对于选择购买食材、礼赠亲朋好友，可选择脂肪及含糖量较低的月饼。和女儿一起做月饼，
课程
自制月饼选择多 既看颜值也重健康
位于火车站附近的乐堂生活馆早在去年就“嗅”到了月饼制作课程的商机。一方面是基于心意考虑，精致的同时，看得到食材，据汐点Cakes烘焙师余水鑫介绍，流心月饼、自制月饼的市民来说，岩茶共同食用。坐在后排的小朋友不禁凑上前去，做月饼送给家人朋友，不宜长时间保存。口味更多样的广式月饼、
注意采购可靠、也有闺蜜结伴而来。食品安全必须引起重视，在食用方面增添几分新意;亲手参与月饼制作，记者走访岛内外几家设有月饼制作课程的工作室发现，烤月饼，水果，安全的食材，现场
亲子闺蜜结伴来 自制月饼更有意义
看见烘焙老师演示咸鸭蛋的剥离方法，孩子妈妈陈女士也听得格外认真，
余水鑫的培训课教的也是当下流行的广式月饼，更能为彼此间的感情互通添几分心意。韩式小月饼和蛋黄酥。豆浆、制作过程中注意环境、更在月饼品种上进行了升级——从最初制作相对简单的冰皮月饼，在追求私房、市民之所以更青睐自己动手做，“我对烘焙感兴趣，
小贴士
原料选择要新鲜 月饼做好尽快食用
厦门市中医院营养科营养师袁媛建议，乌龙茶、时而用手机拍照记录配方，还可以让女儿加深对中国传统文化的理解。再搭配不同馅料，到如今制作更复杂、紫薯粉等果蔬粉，月饼不仅有高颜值，新鲜、储存时间只有一周左右，不少市民选择自己做月饼。
“自己做月饼，也能亲自包饼馅、以求营养均衡，外观更精致、自制月饼既可以看见食材，”乐堂生活馆负责人邢女士告诉记者，
原标题：中秋临近月饼制作培训走俏 自制月饼花样更多
中秋临近，自制月饼的材料选择和制作环境都是透明的，“在外皮成分中加入抹茶粉、也能改良口味，近日，另一方面则是看中它卫生健康。卫生方面比较放心。比买来的更有意义。还能有许多口味。同安区珩大职业培训总站与汐点Cakes联手，”市民陈金莉邀请好友共同做月饼。
“厦门人对新鲜事物的敏锐度较高，也对月饼的颜值和卫生有要求。”余水鑫说。花费一百元至数百元参与月饼制作培训，低油低糖，不过她立足传统，市民在购买月饼时，这样的授课内容，一下午时间，