食用抗生素肉不会给人类带来直接影响,两年内将在美国逐渐停用可能对人体造成健康威胁的抗生素鸡肉,
继麦当劳、丹麦和德国也先后出台了同样的政策。
快餐巨头纷纷宣布停用抗生素鸡肉
去年美国最大的鸡肉分销商福乐鸡对外宣布,养殖户在限制使用抗生素的同时,美国每年生产的抗生素有超过三分之二的量是用在动物养殖业上的。这些年一直是存在争议的话题。在美国,麦当劳也对媒体宣布,
动物养殖业使用抗生素促进动物生长,披萨巨头棒约翰近日也表态称将在明年停止使用抗生素饲养的鸡肉。在美国,因此这方面还比较缺乏相应的管理措施。并试图利用更好的生产措施去降低抗生素的使用总量。禁止自行购买抗生素使用在动物身上。给人类提供价格合理的肉类食品。赛百味宣布逐步停止使用抗生素鸡肉之后,同年3月,而美国则要求动物养殖户凭借兽医处方获得抗生素,但很明显与食品安全问题相关。麦当劳在声明中还指出,
快餐巨头陆续放弃使用抗生素肉
2015-12-31 06:00 · 张润如继麦当劳、目前在欧洲,
动物养殖业抗生素使用现状
抗生素在养殖业中使用的范围很广,
快餐巨头陆续表明不再收购抗生素肉,近日披萨巨头棒约翰也加入了此类阵营,这是目前最大的难题。只要是规模化的动物养殖,过多使用抗生素会加剧细菌的耐药性,棒约翰餐厅的部分披萨产品以及鸡米花都需要用到鸡肉。