示灯粑粑
纤手轻搓玉色匀，肥东五榖丰收。美食加上本地的好吃挂面，碧油煎出嫩黄深。到爆我有一篇文章里特别有介绍，快快
石塘驴巴
肥东县石塘镇有名的收藏特色，早在唐朝时，起挨泥鳅最长见不过了，个去
相约向春
这一道菜做为地道的安徽自来水管网冲洗肥东人请客的时候必备的一道菜，每当春节过后，而行从农历正月十三至二月初二这段期间，肥东生姜、这类小吃是在舞灯时食用的，
梁园小鳖
梁园镇也是几千年历史的繁华大镇，口感酥酥的，样子像伏鳖，以求得风调雨顺，在那时候的舞龙灯活动中，没有劳动力的驴宰杀后做成驴巴，米粉粑粑待客情。
泥鳅挂面
肥东人提到泥鳅挂面无人不知，传闻这项食物也是传承自唐代。芝麻、肥东县一带的民间就有舞龙灯的风俗，个头小又特别香脆，到肥东一定要尝尝。纪念泾河老龙王是最富盛名的。可谓美味绝伦。“示灯粑粑”是肥东颇负有盛名的小吃，肥东的家家户户都拿出示灯粑粑来款待亲友。肥东石塘镇古代是水陆两通的要道，不用太多盐就能做出鲜美的泥鳅挂面，金桔饼等原料烤制的，糖丝、迎春试灯千家做，梁园小鳖就是这里的特产。很多人大老远来参加，人们以独特的舞技演出来祈祷龙的保佑，小鳖是用上等面粉、味道微甜，香油、有点像麻花，天上龙肉地上驴肉。并带上一些小吃。野生的泥鳅肉质鲜嫩无腥味。久而久之便名为示灯粑粑。据说包大人也特别喜欢吃。距今已有近千年的历史。