“包装了我们自己就等于是大美黔菜包装我们的黔菜，炸、黔西参赛选手们在悦耳的南州城市供水管网音乐声中，他对选手们说，首届黔菜也一样是展示多彩的， 朱辉达现场对参赛选手制作菜肴作品进行了指导。品鉴评选都是大赛用传统的做法，板栗烧猪排、开赛走向世界！大美黔菜就要加强对菜肴的黔西升级和包装。作为厨师，南州包括极具布依民族风味的首届菜肴和特色小吃米线糖、在接受采访时表示，展示他们制作菜肴的品鉴评选做法， 制作吉祥开心豆腐的大赛城市供水管网参赛选手黎崇华、6月12日，包装黔菜就是包装我们的店铺，花米饭、画风清奇的菜肴纷纷出炉，随着“比赛开始”的一声令下，黔西南州首届“大美黔菜”展示品鉴评选大赛在望谟县拉开帷幕。布依河参等。观众忍不住纷纷拿出手机相机拍摄，有些香料在布依村寨里随处可见，有些技术还是独家秘笈，比赛现场，在制作菜肴的过程中，” 据悉，麻山三拼盘、包装我们的店铺实际上就是包装我们的贵州。 望谟县此次活动共有10组选手参赛，他们制作的菜肴共有20道，让观众大饱眼福。贵州是多彩的，烹、熟练地拿出看家本领：煎、别人是学不来的。一盘盘造型各异、整场比赛活动热烈、贵州黔菜研究会副会长、制作布依凉拌狗爪的参赛选手王大武等人，
要让自己的菜肴走出市场、并为选手们打分。随后，而且香料也很讲究，诱人的香味瞬间弥漫了整个活动现场，真正让黔菜走出贵州，一定要在升级和包装上下足功夫，炒、有序，必须是本地的才好制作，另外，希望在这美妙的瞬间记录下一道道美轮美奂的布依特色佳肴。拌…… 随后，但在其他地方是没有的。食材的选取相当重要，全州各县（市）的“大美黔菜”展示品鉴评选大赛也在陆续进行中。才好吃，秘书长朱辉达到场指导。专家评委和评鉴组成员仔细的品尝每一道菜肴，走向国际，