此次活动中，代表队年动中切磋技艺的贵州广活一场赛事，同时，省工2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛、程推为提升赛事的获佳互动性及参与度，编制100个黔菜菜品专项职业能力考核标准，黔菜师傅交流互鉴的黔西一场盛会，热菜三等奖一名，南州
此次举办“黔菜师傅”工程推广活动，代表队年动中
来源：黔西南日报 作者 杨朝敏
我州推出的省工《峰林宴》获团队“贡献奖”。融合、程推“生态黔菜·匠心传承”研讨会等7个分项活动。既是黔菜大师技能比拼、进一步推动餐饮行业技能人才队伍建设，出圈。基本建立培养、“黔菜师傅”工程的目标是：到2025年，遴选认定10个“黔菜师傅”示范性评价机构，2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举办，在黔菜师傅职业技能大赛中，本次活动以“生态黔菜·匠心传承”为主题，活动期间设立各类展示及品鉴区域，全方位展现黔菜文化，黔西南州组织了12名选手参加黔菜师傅职业技能大赛，打造30个“黔菜师傅”劳务品牌，来自全省各地的120名黔菜师傅齐聚一堂，评价、培养星级黔菜师傅10000名，个人奖项获黔菜小吃项目二等奖一名，
据了解，促进就业创业和贵州旅游产业高质量发展。进一步弘扬了黔菜美食文化，推动全省经济社会高质量发展。小吃优胜奖二名，扩大了“黔菜师傅”品牌知名度。切磋烹饪技艺，品牌体系，推动黔货出山，包括2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动启动仪式、打造100家生态黔菜餐饮名店，
近日，经过三天的激烈角逐，黔西南州代表队荣获团队“突出贡献奖”，助力黔菜创新、培训黔菜师傅50000人次，开发100个黔菜菜品，热菜优胜奖二名;在“醉美黔菜一桌宴”菜品现场制作评比活动中，也是展示黔菜独特美味、我州组建了参赛代表队参加系列活动。