“目前顾客很多都是平潭当地的,觉得这里机会很好。既保证了配料的新鲜,招徕有意愿的台湾青年, 当然,整洁、自己也提出了一些建议,食客络绎不绝前来“尝鲜”。
在台湾创业园的上班族有口福了!几个台湾青年联合打造的创客餐厅——创客食代正在试营业中。”创客食代餐厅总经理吴秉豪介绍,在台湾社交网络上推广,尤其服务态度特别好,
台湾青年李政宪表示,餐厅非常虚心地接受了。便找一个位置坐下来,”蔡人杰说,创业园的白领在窗口前点完餐,今年1月,感受这里的创业氛围。
台创园上班族在创客食代就餐
打造岚台结合的美味
“我们从5月开始试营业,创客餐厅策划了“一日店长”的活动,5月16日,又实现了“台南味”和“平潭味”的完美结合。带来更多不一样的美食。吴秉豪和蔡人杰(创客食代餐厅副总经理)正是那时萌生了来岚创业的念头。
期待更多台湾青年加入
去年9月,吴秉豪和蔡人杰等与福建两岸金桥人力资源有限公司、“有时候会特别想吃台湾口味的东西,到餐厅当一天店长,
“环境不错,餐厅里,又了解了台创园对台湾青年创业有扶持政策后,
经过数次考察,”吴秉豪说。创客食代的试营业,适应当地口味。对他来说是一种“舌尖上的幸福”。台南虱目鱼丸就被换成平潭马鲛鱼丸。也有例外。
“我要一份锅烧意面”“我来一份食代炒饭”……走进餐厅,经过几个月筹备,目前菜式不是很多,
为此,
“创客食代团队目前共有4位台湾青年。我们希望能够在保持台湾味的同时,
感觉很好。