安徽区域大餐管理委员会总裁、区域参赛厨师齐聚这里,首届食节式单店四办领导作为嘉宾出席参加。大赛展示自己对烹饪的开幕理解。
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的汉爵作品吧。
2月28日上午11:00,
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
地址:合肥市徽州大道5111号
(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
总机:0551一62858888
餐饮预订:0551一62987777
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营养卫生及菜品创意等多方面评分,从菜品的色香味形、最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。刀工技法、
每道菜都是舌尖上的艺术,酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,经过综合核分后,
本次活动有酒店集团、勇于创新。汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、