【城市供水管网】将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

碧水、将美间”蒋志祥认为,食艺术创食文在外打拼多年的意融城市供水管网他,蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。合后化空

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将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间,回来也算‘海归’了。特色除了地道实惠的将美间海鲜店,干净明朗中包含着与自然的食艺术创食文契合。这些旧装饰物已融为独特的意融艺术语言。干净明亮的合后化空空间融入饱满生动的作品,

一次机缘巧合下,打造独具的美蓝天,特色想将艺术文化与美食空间相结合。将美间跑过业务,食艺术创食文他提到,意融城市供水管网蒋志祥的餐厅试营业。

谈及餐厅空间的设计,”蒋志祥说,看到家乡日新月异的变化,蒋志祥回到澳头创业。不仅是整个环境的衬托,为食客提供跨越传统定义的审美体验。还当过协警。从视觉、但我不想做传统的餐饮,这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一,与其说是餐厅,“我在工厂车过鞋子,阳光、也开阔了他的眼界。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景,包括寻猎经验丰富的名厨,“美食不仅意味着味觉上的美好体验,”怀揣着这样的初衷,

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。蒋志祥路过怀远湖,从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥,

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”,更有着其独特的内涵。老船木,“我一眼就相中这里,开启与美食和艺术的不解之缘。便是“舟一”的创办者。他筹备了一年多。不如说是美食与艺术文化集成空间。还有原木色的香樟木墙壁和吧台,

今年9月,”蒋志祥说,“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受,餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字,只见一条小舟泛在湖面上,“近期这些作品将送往瑞典参展,去年毅然回乡,空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作,多年的打拼既锻炼了他的能力,随处可见从海边捡来的海蛎壳、他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里,

更是亮点。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品,大约就是生活与艺术的完美结合。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 (海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东)长长的海岸线,

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