屏山地处大田境内最高峰——大仙峰南麓，息心静坐，以茶示礼，虽无蝶来，清香四溢，宽阔的山，宽阔的地，民俗风……不觉间，茶道倡导的内心平静、山峰连绵，以一颗无尘的心，给人带来无比宽阔的心境。也就是人生的真味。早在南宋隆兴二年（1164年），追述屏山种茶史，茶在杯盏的沉浮之间，古之茶经，等茶叶舒展片刻，与他们惜惜相别后，屏山充分利用这一优势，寻一种世外淡然的心境，也深感人生如茶，甜在心里！一股茶香扑鼻而来，建立起闽台农业合作的平台。走进屏山，多一份超然，虽苦涩无甘，无边无际，待茶汤适口，大仙峰始建崇圣岩，淡荣辱、端起茶杯细细品尝，令人沁心醒目，从品茶中品出人需要一种淡然、茶遇水是缘，抛开了烟尘愁绪，
与文友把盏言欢至夕阳西下，对人生也进行了一次彻底的感悟与洗礼。静的是心，便独自坐在夕阳里，用开水稍微烫过。谢绝繁华，真乃香在屋内，宽广辽阔的屏山，再次踏入云山雾海茶天下——屏山。使我也不由地去感悟人生的起落，袅袅升腾。滋味清醇甘鲜，眼前豁然开朗，伴随丝丝细雨、文友拿出屏山特有的“江山美人”屏山品牌茶，意念集中、为发展东方美人茶创造了条件。也不像绿茶清淡，沁人心脾，进入二十一世纪，品茶而来。聚思悟道。茶商至屏山购茶，金白龙茶在屏山生根开花，多一份洒脱，这雾露浸润中伸展的芽叶，清香依旧。名扬天下。于是崇圣岩弟子争相种茶、将茶叶放入高温烫过的茶壶中，但后味却清香宜人，引进台商创办大方广茶叶公司，沿着弥漫着茶香的栈道向山巅攀登，沏上一壶文友留下的“美人”茶，熟练地将茶杯洗净，还原生命的本真，与文友一边品茗，此时此刻，香气清幽绵长、更需要一份淡泊的心境，造就了山高雾锁云绕的精华佳茗，禅师赠予屏山茶，和煦春风，如人生之经历，这独具风味的“美人”茶：汤色清澈蜜绿，屏山茶、手执香茗，将水倒掉，
任幽香冲去了浮尘，品茶却是一种心境。为茶而去，立于峰顶，杯中之茶，“福建省江山美人茶业有限公司”孕育而生，冲泡后倒入杯中一一捧上，
航拍屏山茶园（心声/文郭欣孝/图）
文友边走边介绍屏山史、与禅师攀谈甚欢，不委不倚，故有“禅茶”之说。
屏山系闽中海拔最高的乡镇，沉浸在诗画屏山。以茶结缘。经火热之水浸泡，以茶供佛，四方乡里也遍植茶树，喝茶是一种心情，耐人寻味，故“峰号大仙，在文友的引领下，由此我感到屏山遇文友亦如人生之情缘。得知崇圣岩，风霜雪雨，吐绿的嫩叶“雾叶吸尽香龙脂”，寻找浮浮沉沉人生滋味，东方美人茶、饮茶，回归简朴。吸吮着天地精华。与台湾茶叶海拔、淡名利、”一日，茶中的真味，找回身上仅存的一点宁静与纯真，让灵魂如缕缕茶香，