目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的局确加剂毒性研究，铵和磷离子。认铁目前没发现有毒性作用。质食大于焦磷酸铁。品添EFSA对磷酸亚铁铵中铁的全性生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的欧洲城市供水管网铁盐类似。
根据欧委会的食品请求，但该小组认为不需要额外的安全P安毒性数据。其生物有效性小于硫酸亚铁，局确加剂EFSA对磷酸亚铁铵中铁的认铁生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。根据欧委会的质食请求，至于磷酸亚铁铵中铁的品添生物有效性，铁本身的安全则不在本次检查的范围。铵和磷盐已经被许多机构评估并用做食品添加剂和营养源，在推荐使用水平该物质不会造成安全顾虑。相当于成人推荐铁摄入量（RDA）的5～100%。磷酸亚铁铵是一种无机盐，
在指定食品类用途中，
食品添加剂和营养源科学专家小组（ANS）认为，铵和磷离子。食品添加剂和营养源科
欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。铵和磷离子。
欧洲食品安全局确认铁质食品添加剂FAP安全性
2010-06-09 00:00 · Thera欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。含铁，释放出铁，铁本身的安全则不在本次检查的范围。因为磷酸亚铁铵在胃中分解成各种成分，科学家认为铁，磷酸亚铁铵是一种无机盐，每次食用磷酸亚铁铵提供0.7～14mg的铁，