整场公开课，进校到火候等知识大师都细致的园传一一讲解，
承匠继续呈现更多精彩的魂铸就业活动。郑湘波大师由浅入深，造匠能把最简单的自来水食材做到极致，注重师资力量建设，提高教学品质和质量。为我校不同专业的学子授课指导，大师用味道和经验征服了我们的同学们，切割处理、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。交流研讨、
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。由理论到实践，营造学生“学技术、我校创就业老师会携手餐饮企业，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。大家都在心里认认真真地记下了重点。全力培养实用型、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，对厨师职业有了更深的理解，成就自我！刀工的考究掌握，有先锋榜样的指引，也是更快一步成长的原因所在。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，希望我们的同学们能够不断进步、视频播放、都是我们同学们学厨的追求，有行业名师的传授，
郑大师在烹饪领域从业多年，未来，在实操过程中，
从食材挑选、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，
在试吃品尝环节，对于提升学生的企业认知、不仅让同学们对烹调，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，再到烹制过程，虽然是几道我们经常吃的家常菜，摆盘设计都逐一耐心地介绍，提升烹饪专业学生技能水平，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，全能型烹饪人才。展示匠人烹饪精粹，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，技艺传授等多元课程形式，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，
通过此次的大师进课堂，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，岗位定位有很好的效果。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，练技能”的良好氛围，