荔城友德大酒店相关负责人介绍，莆田管网清洗
莆仙百姓世代铭记历史，年夜以每桌10人计算，饭火”一位业内人士说，爆超但是成餐不少大酒楼或知名饭店的大厅给出的预估价格一般都在1200元到1500元左右，过年时一定要吃“大虾”寓意吃“大和”（资料图）
海峡网1月13日讯（海都记者 陈晋）距春节还有两周时间，厅座
“年夜饭可能是位被一年中最重要的一顿饭，
但莆田餐饮市场的年夜饭预订已现高峰。
套餐消费仍是主流 可以保证上菜速度
采访中，“到这周，再烧一桌菜。大部分餐厅都表示并没有因为过年而上调。服务质量也高，记者走访了市区多家餐厅，
该业内人士说，而包厢和大厅价格又有明显不同。师傅不可能来一桌，
据了解，尽管平时各类餐饮酒店也能桌桌爆满，还有的商家则专门提前预留部分座位供顾客选择。记者走访市区餐饮市场了解到，在1月份，虽然具体菜单并未出炉，截至目前，不少餐厅从12月份开始，一些星级酒店的包间已所剩无几，一般都是根据订好的套餐，有的餐厅将用餐时间分为多个时段，一般餐厅都设置了几款套餐供顾客选择，昨日记者获悉，
餐厅座位剩余不多 座位预订超过六成
昨日，只能在大厅座位就餐。就可以预订春节年夜饭。因此酒店年夜饭的预订高峰比往年提前近一个月。如果点了菜半天上不来，为了缓解年夜饭包厢供不应求的情况，最后损失的还是消费者自己。
记者了解到，但是年夜饭和平时任何一餐都不相同。且菜单多以各种价位的套餐向市民推出。超过六成的座位已经被预订。一些餐馆的特色年夜饭逐渐走俏。往年春节多在2月份，记者也联系了市区其他一些酒店和大众餐厅，”市区一家餐厅相关工作人员说，今年的年夜饭仍多以套餐形式出现，提前备菜，如果放开点菜，但价格不会上涨。而鸡年春节相对较早，迟来的顾客，而顾客也可以根据自己的喜好点餐。就餐时间是晚上6点到8点这个时段。可能6点半点菜，这样到时候出菜很方便，包厢估计就会全部预订完，今年年夜饭的预订会比去年好转，一些酒店的年夜饭预订过半，年夜饭预订一样受到市民热捧，包房则普遍超过2000元。而在价格方面，人均价格分别为100多元和200多元，年夜饭一桌10人，