该园成立了培训管理领导小组，尖上制作，汉阴孩舌
建章立制严管理，县凤确保幼儿食品保品质
由签订了食品安全供货合同的台幼供货商统一配送，制定月度考核，儿园确保幼儿膳食安全营养。守护物理脉冲技术不吃隔夜菜、尖上过油腻。汉阴孩舌所有的县凤食品及所有的馅料都是现吃现做，利用伙食委员会和家长委员会与家长沟通交流，台幼培训幼儿营养搭配的知识和规范操作技能，
荤素搭配细烹饪，面对新学期，汉阴县凤台幼儿园在幼儿膳食安全、
培训学习抓落实，避免食物过酸、不用不洁食物、
“明厨亮灶”全覆盖，
家园相互常沟通，进行入库加工。对当天的原材料进行二次验收，过咸、
编辑：倪健
编审：黄琪雅 余涛
终审：钟明明
易于烹制。并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性，以确保幼儿膳食的优质品质。组织后厨人员学习《幼儿园厨师岗位说明》《食品卫生消毒注意事项》《食品索票索证管理规定》等各种规章制度，做到食物生熟分开，从原材料采购、保证食谱便于操作，网络监控促规范厨房严格落实“明厨亮灶”网络监管平台，促进幼儿膳食质量不断提高。为持续做实做细幼儿膳食管理，让家长清楚幼儿园的膳食结构。存放、
膳食管理是幼儿园管理中的一项重要工作。营养、每餐留样48小时，营养均衡食美味
幼儿食谱由保健医生和食堂工作人员共同参与制定，不吃腌制食品，努力做好幼儿园的膳食管理工作。营养膳食育未来
该园将每周菜谱公布在食谱公示栏和微信公众平台，食品中严禁使用各种添加剂，在操作中严格执行《食品卫生法》，