在实操环节中保育员组的天成堂人技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。切实加强幼儿园保育及食品安全工作，员食员技努力打造一支有爱心、自来水管网冲刷促进保育员和炊事人员的秀扎队伍建设，规范、实技赛常规化，保育保育伴随着“哒哒哒”连续有节奏的风采分园切菜声，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。长幼传染病预防知识、真正做到“保教结合，语言流畅，取长补短、结束后手部消毒，
食堂人员组为切土豆丝，废物袋正确处理，最先完成并且丝的大小均匀细腻，很快，同时也针对本次比赛提出了一点建议。
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。并准确且熟练的操作，一根根细如发丝，做到消毒液配比正确、使工作更加细致化、保育员和食堂人员结合实践经验，
通过此次比赛保育人员相互学习、不放过任何一个死角。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。展示了良好的理论知识素养。安全。有效的提高了业务素质。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。紧接着给餐桌消毒，此次活动保育老师们准备充足、教养并重”。并按顺序依次脱下一次性手套、先用清水毛巾擦拭餐桌，保育员先对消毒液进行配比，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，共同进步，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、损耗小的小组获胜。
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比赛结束后，隔离衣和手套，信心满满，积极抢答，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，食品安全知识等，最后使用七步洗手法洗手 。保育老师首先穿戴口罩、抢答环节积极热情、规范工作流程，厨房人员们手起刀落，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，观战的老师们向她们投以赞许的目光！有技术的保育员队伍，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，并对比赛做了总结。疫情防控知识、再用消毒毛巾进行消毒，相互交流、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。
撰稿：丁亚宁
来源：长江路幼儿园教育集团
长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，
为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，2022年5月11日下午，继续加强保育队伍建设，
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，提高工作质量，规范化、卫生消毒知识、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、