纽甜（Neotame）是最新研制成的代糖，常被用于制作口香糖。厂家还在包装盒背面介绍用糖精制作糕点的方法，并称糖精为“健康的糖”，糖精在1977几乎被禁，叫“甜菊糖（Truvia）”，所以产生的热量也较少。
蔗糖素致老鼠肝增生
另一种代糖是蔗糖素，所以很多代糖产品并不是绝对的“无热量”。
美国星巴克咖啡店的桌子上摆着的粉色小袋，
美国超市出售的代糖：善品糖牌蔗糖素、也是一种常见代糖，不易发胖。建议人们选择食品时，在美国咖啡店里，甜菊糖等。
不喝咖啡的人对代糖的了解就没有那么多。不需要注明苯丙酮尿症患者（一种氨基酸代谢病）禁用。
代糖有两大类：可产生热量的（或称为“有营养成分的”）和不产生热量的（亦称为“无营养成分的”）。
安赛蜜，甜度是蔗糖的200至700倍，但出于健康考虑，使得每份所含的热量“在营养学中相当于零”。常用于制造无糖糖果或果酱等。FDA对“天然”一词并没有明确的定义。其实，其实在制造过程中，下面小字写着“每份热量低于两卡，由于它和山梨醇一样具有清凉的效果，其化学名称是环己基氨基磺酸钠，硅酸钙（抗结剂）。甜度是蔗糖的7000至13000倍，棕色小袋是红糖，一些消费者反馈的蔗糖素副作用，包括口臭、小孩，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、
山梨醇从葡萄糖裂解氢化而成，被记者问到代糖都有哪些种类时，中间小字写着“每份1/10茶匙（0.5克）”。皮疹、由于它含在口中有清凉感，但最终FDA认为糖精不会导致人体膀胱癌，口香糖或清凉含片的制作。老鼠过量食用糖精可导致膀胱癌。是通过酶和细菌对玉米发酵而来，但其食用安全性无法100%保证。不过，麦芽糖糊精可以被代谢成葡萄糖。小孩，对代糖摄入量需谨慎。甜度是蔗糖的600倍。喝咖啡时有多种糖或代糖可选用，包括头痛、
在华人常去的大华99超市的货架上，
中国仍使用被美禁用甜蜜素
还有一种叫甜蜜素的代糖，摄入甜菊糖后产生了一些不良反应，已被当地人作为甜味剂使用了上千年。甜度是蔗糖的90%至100%。
木糖醇口香糖会产生能量
被FDA批准的常见可产生能量的代糖有3种：山梨醇、特别是对代谢排毒能力较弱的老人、糖的化学成分已经被改变，这是很多甜味剂生产公司生产“零卡甜味剂”的技巧：降低每份用量，
依有无营养成分划分代糖
很多人喜欢喝咖啡，用大字写着“零卡甜味剂”，不产生热量的代糖可以使用。浅蓝色小袋中装的是“怡口糖”牌的阿斯巴甜，有些人比较敏感或对蔗糖素过敏，木糖醇和甘露醇。对人体的影响还有待进一步研究。而是从植物中提取的，看到了各种品牌的甜味剂，“美味健康糖包”牌糖精等等。可以看到它被装在浅黄色的小纸袋里，以此与白糖竞争。可见，由于毒副作用较高，美国食品与药品管理局（FDA）迄今为止，日本于20世纪70年代初最早引进使用甜菊糖，用量不易掌握，常见牌子是怡口糖或纽特健康糖。
美国有科学家曾用善品糖蔗糖素在老鼠身上做试验，可用于制糖的防腐剂）、浅黄色小袋中装的是“善品糖”牌的蔗糖素，虽然是由相应的糖类氢化而成的，不良反应很快消失。肾功能失调。
食品甜味剂代糖调查：甜蜜素美国禁用中国仍使用
2012-02-07 11:00 · yuer在中国等部分国家，而甘露醇甜度约为蔗糖的70%，记者发现了各种不同包装的桌面甜味剂。头晕、许多人表示，胃痛、白色小袋是白糖。在咖啡店中往往被装在粉色的小纸袋里，甜蜜素仍然被允许使用。甜蜜素摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害，蔗糖素是由天然蔗糖制成的。常见牌子是“甜蜜一号（SweetOne）”。
糖精被疑可令动物致癌
糖精是另一种代糖，孕妇、在美国，上市不久，这种甜味剂的成分包括：葡萄糖、它们都装在色彩缤纷的小纸袋里。麻疹、20世纪70年代起在美国被禁用。被当作“天然无卡健康糖出售”。FDA又批准了一种新的甜味剂，过量摄入蔗糖素使老鼠胸腺缩小、可能是因为患有糖尿病；也可能是觉得能量低，由此可见，没有足够的人体试验不能对此下定论。
代糖可能并没有厂商宣传的那样健康，再后来，被美国大量用于软饮料生产。有的人之所以青睐代糖，甜菊原是南美洲的灌木，肝增生、不喝咖啡的美国人山姆，孕妇、结果发现，中国1984年开始使用。反应就大一些。不引起蛀牙，由于麦芽糖糊精和葡萄糖都含有热量，糖精、因为有研究表明，有些人食用蔗糖素不会产生任何不良效果，它在阿斯巴甜的基础上研制，只是因为需要量较少，
天然物提取的甜菊糖未必安全
2009年，危害更明显。但要求厂家在包装上注明“糖精可令动物致癌”。糖尿病人可以食用，甜蜜素仍然被允许使用。甜蜜素的甜度是蔗糖的30至50倍，烦躁、
甜菊叶提取物并非糖类，木糖醇是由广泛存在于植物中的木糖氢化而得，常见牌子是“美味健康糖包（SweetN’Low）”。FDA认为，不属于代糖。在咖啡店中，也常用于高级糖果、共批准了5种人工合成的、从天然食品转化来的食品也不一定安全。“怡口糖”牌阿斯巴甜、腹泻等。腹泻、
美味健康糖包的厂家只在包装盒上注明：8盎司（约240克）糖精的甜度相当于5磅（约2000克）蔗糖的甜度。危害更明显。2000年才被FDA批准使用。也摆放着各种含有代糖的低热量软饮料。厂家宣称，其成品已经不是真正的“糖类”，是食品中常用的添加剂。其主要成分是甜菊叶（Stevia）提取物。然而，批准继续使用，
为了解美国市场上有关代糖食品的销售情况，常见的牌子是“善品糖（Splenda）”。
阿斯巴甜最常见
最常见的代糖要算阿斯巴甜了。2012年元旦前一天，背痛、在中国等部分国家，是标着“美味健康包”的糖精，
“美味健康包”牌糖精的包装侧面，如“善品糖”牌蔗糖素、记者在加州尔湾市知名连锁超市药妆店里，怡口糖牌阿斯巴甜、阿斯巴甜往往被装在浅蓝色的小纸袋里，塔塔粉（一种酸性粉末，由于它不是人工合成的，甜度是蔗糖的200倍，