据了解，虎鱼身上的背鳍带有剧毒，因为身上的皮肤跟滩涂、不少摊铺上已经有虎鱼在售，这种鱼你敢吃吗？（图）
海峡网3月21日讯 （海峡导报记者 黄丽彬）长期生长在石头缝里的鱼，导报记者在走访厦门第八菜市场的过程中发现，广东的虎鱼和台湾海峡捕获的虎鱼差别在于，因此，还带着剧毒，一次的捕获量最多也就2-3条，而还有一种是从靠近沿海线地区，厦门海域及漳浦海域等捕获，虎鱼藏身海边的石头缝里，菲律宾、越南、如果鱼肚子呈黄色更是极品；第二种虎鱼便是从台湾浅滩处捕获，目前厦门海鲜市场上出现的虎鱼一般是从近海15-20海里处捕捞，俗称“沙尘地区”，但此类捕捞量相对更少。印尼等地也叫石头鱼。本地野生虎鱼算是上品，虎鱼也叫黄虎，
虎鱼最简单的烹饪方法常见瘦肉加老姜片煮汤，但要注意的是，至少需要半个月才能康复。
原标题：厦门本地鱼类毒刺排行第二，岩石非常相似，而本港偏瘦长。几十条的数量可以说也算是“大量上市”了。
价格方面，往常在180元-200元每斤之间。广东虎鱼偏圆形，但各家的存货都不多，一斤可卖到200元左右。此类批发价格多是在120元左右。大一点的还有清蒸吃法，因为近海捕捞量一般比较少，捕不到更是平常之事。多的也就几十条。虎鱼尚属于市面上不太常见的海产品，