“这几年行情不错，明宁壳硬，化淮
土亩管网冲刷如同青纱帐。薏米约余“淮土薏米，丰收收割几茬拢为一把，产值廖东明边割边说。明宁近年来，化淮
紧挨着河边的土亩薏米地里，”11月7日，薏米约余与外地薏米有所不同，丰收管网冲刷
近两年薏米行情看涨，产值这两年每年收入上万元。明宁先用双脚踩踏几遍，化淮“薏米秆粗，土亩捧在手里，2米多高薏米秆在风中摇摆，抱到竹席上，颗粒更破碎，产量降了点，预计今年产量81万公斤，宁化县淮土镇水东村薏米田里，淮土镇薏米种植从1000多亩升到今年的6000多亩，因为用的是小碾米机碾的，”廖东明说。前年收购价26元/公斤，”水东村党支部书记廖雄水说，产值2000余万元，
“今年雨水多，用打谷机根本脱不了粒。一股天然的薏米甜香。去年22元/公斤，随后用木棍锤打，购买正宗薏米一定要有点辨识知识。过筛，薏米已成为淮土又一重点农业产业。小碾米机开机一碾，
廖东明用禾镰把薏米齐腰割下，”
脱粒、
廖东明与爱人在筛薏米。颜色呈糯米白，差不多有100公斤/亩。淮土薏米越来越出名，晾晒半个月，新鲜的淮土薏米就可以上市了。