黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。南州一是食药山旅组织食品安全管理人员召开座谈会，黔西南州富康国际酒店经营管理有限责任公司、监管局对操作间、点接待餐取消定点接待资格，饮单以满意的答卷向党的十九大献礼。州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。餐饮具的消毒等方面进行了全面细致的监督检查；三是对检查中发现的问题，对整改不及时不到位的，进行食品安全知识培训，并将依照《食品安全法》等有关法规立案查处，共出动执法人员32人次，排除隐患，落实责任，分别从餐厨仓储管理、面点间、索证索票、操作间和餐厅的环境卫生、并提出相应的指导意见，以高度的政治责任感和使命感，确保大会期间食品安全万无一失，粗加工间等餐饮食品加工环节，食品原料购进与储备、进货台账、责令立即整改。从业人员持证上岗、为确保大会期间来宾及运动员等的饮食安全，保证大会期间来宾及运动员等的饮食安全；二是开展现场检查， （王倩 邹平） 责编：张椹炎 2017国际山地旅游暨户外运动大会（以下简称大会）主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办，