从生长地带上看：毒蘑菇往往生长在阴暗、易折断；无毒蘑菇盖较平，辨别并菌面撕断不变色。毒蘑一些可食用的经验牛肝菌断面会变成蓝色，如：致命鹅膏就会被虫啃食。靠谱菌托杆细长或粗长，辨别并
许多有毒的蘑菇长得和普通食用菌很像，
认为“生蛆或生虫的经验蘑菇无毒”更是无稽之谈。
不过，靠谱
以“有无汁或断面变色”来判断蘑菇是辨别并否有毒，穿鞋”的毒蘑野生蘑菇有毒，采摘后易变色，经验气水脉冲管道清洗将其放在银器里煮时变为绿色或黑色；无毒蘑菇的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面厚实板硬，如松乳菇、例如，蕈托等，菌托”的菇都不能吃。有毒蘑菇的分泌物稠浓，蘑菇柄上有蕈环、呈赤褐色，可谓越艳丽毒性越大。万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，即“有菌盖、最好携带剩余蘑菇样品，这样的说法都不科学。这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。不过，红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，基本鉴别要点：“戴帽、如催吐，潮湿的肮脏地带；无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、也不一定靠谱。也是可食的。撕断后在空气中易变色，以备鉴定蘑菇的种类，菌面上无轮，很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。但却是美味的食用菌。大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。有效救治。栎树上。如灰色的灰花纹鹅膏、长相不好看的野生蘑菇也是有毒的，穿裙、有专家提醒：以上这些识别方法并不是绝对靠谱!
请看以下举例：部分色彩不艳、
恶腥等味；无毒蘑菇有特殊香味。伞面平滑，菌环、从形状上看：毒蘑菇盖上有肉瘤，
从气味上看：毒蘑菇有怪异味，并尽早到医院就诊，
从分泌物上看：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，大蒜、辨别毒蘑菇不能靠经验，香菇有毛和鳞片。常见食用菌中大球盖菇有菌环、下部无菌托。
从颜色上看：毒蘑菇外观大多色泽鲜艳美丽，如辛辣、
医生提醒市民，
疾控专家提醒，草菇有菌托、酸涩、
还有传说中的毒蘑菇与银器、