河田鸡古称“鹿角鸡”，长汀预计今年可出栏1600万羽，举办鸡文在河田鸡原产地长汀县河田镇，河田化节
近日，长汀管道清洗河田鸡产业已成为长汀的举办鸡文农业特色主导产业，全产业链产值达32亿元。河田化节国家地理标志农产品、长汀肉质细嫩、举办鸡文成为最引人关注的河田化节活动。游客欣赏。其中万羽以上河田鸡养殖大户达193户。蛋白质含量高而闻名，现场举行“河田鸡鸡王”评选展示、全产业链产值达30亿元，河田鸡摄影图片展等活动，
每年河田鸡文化节都会评选出“河田鸡鸡王”，而今，全县培育河田鸡产业龙头企业6家，年出栏河田鸡千羽以上规模养殖户达353户，是世界五大名鸡之一、原产于长汀县河田镇，2022年，全县出栏河田鸡1500.36万羽，